中式糕点香蕉条做法大全(好吃的中式糕点香蕉条做法分享)

中式糕点香蕉条是大家非常喜欢的一种糕点。它的特点是外酥里香，口感丰富，回味无穷。那么，它的制作方法是怎么样的呢？今天就为大家介绍一下。

1.制作材料

制作香蕉条需要的材料主要是：面粉、鸡蛋、糖、酒、香油、熟香蕉、油。

2.制作步骤

将熟香蕉压成泥，加入鸡蛋、糖、酒、香油，搅拌均匀；

加入面粉，搅拌均匀成面团；

将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片；

用刀将薄片切成细条；

加热油锅，待油热后加入香蕉条，炸至变色即可。

3.注意事项

面团要拉长，这样才能制作出好吃的香蕉条；

炸油温度要适中，过热或过凉都不利于制作；

炸的时间不宜过长，这样香蕉条容易糊；

香蕉条一定要炸至金黄色，这样酥脆的口感才会更好。

4.口感升级

芝麻、椰蓉等材料，拌匀成糖香蕉条；

葡萄干、蜜枣等材料，拌匀成果仁香蕉条；

可可粉、巧克力粉等，拌匀成巧克力香蕉条。

5.其他变化

用糯米粉代替面粉制作，口感更加嫩滑；

加入各种水果，炸出水果口感的香蕉条；

玉米粉等材料，口感会更加酥脆。

6.香蕉条的食用方法

直接食用；

制作成各种小点心，如香蕉卷、香蕉饼等。

以上就是中式糕点香蕉条的制作方法，大家可以进行尝试。香蕉条不仅可以直接食用，还可以制作成各种小点心，享受到不同的口感。制作过程虽然有些复杂，但这个香蕉条味道绝对值得你的付出。