葛本粥的做法(教你做一碗美味的葛本粥)

葛本粥是一道营养丰富、美味又健康的粥。它以葛根、茯苓、白术、半夏、甘草为主药，可以清热解毒、祛湿通脾。同时还有抗氧化、抗衰老、改善睡眠、促进新陈代谢等功效。以下就教你如何制作一碗美味的葛本粥。

1.材料准备

茯苓粉、白术粉、半夏粉、甘草粉、大米、水。

2.煮粥

先将大米用清水淘洗干净，然后放入煮锅中加水，水与米的比例为1:8。再加入适量的盐，大火煮开，随即改小火煮30分钟，直至米烂汁浓。

3.加入草药

茯苓粉、白术粉、半夏粉、甘草粉加水调成糊状，过滤掉渣。等待大米熟透后，开盖加入草药糊，转小火煮10分钟。煮的时间不可过长，以免药性损失。

4.继续煮熟

加入药糊后，继续煮15分钟左右，直到药糊与米熟透混合，粥变得黏稠柔润，出锅前再加点盐调味。

5.装盘享用

将葛本粥盛入碗中，可加入适量的葡萄干、蜂蜜、甜菜根粉等佐料，更加营养健康。一碗葛本粥营养、美味、健康，同时也适用于一些老年人和素食者。

6.存储注意事项

如要存储，将葛本粥放入密闭盒子中，冷藏保存。第二天再将其加热，新鲜味道即可重现。

7.适用人群

葛本粥适用于很多人群，例如老年人、虚弱体质、内火旺盛、经常熬夜等人群，同时也适用于素食或清淡肠胃的人。

葛本粥营养丰富，制作简单，不仅美味而且健康，给大家的日常生活中增添了新选项。试试吧，也许葛本粥会成为你全家的一道健康早餐。