野米辽参做法(野米辽参的制作方法)

野米辽参是一道营养丰富、美味可口的佳肴，制作方法简单，食材易购。以下是野米辽参制作的具体方法。

1.准备食材

制作野米辽参需要准备的食材有：野米、新鲜的辽参、青椒、葱姜蒜、红椒、盐、鸡精、生抽、料酒。

2.制作野米

将野米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮熟，熟后再焖至完全熟透。

3.处理辽参

将新鲜的辽参洗净，去掉外壳，切成适合自己口感的小段，入锅焯水后取出备用。

4.烹制辽参

倒油入锅，放入葱姜蒜爆香，加入青椒和红椒煸炒，再加入切好的辽参，用料酒、生抽、盐、鸡精等调味品炒匀。

5.糯米和辽参的搭配

将熟透的野米混合入煮好的辽参中，搅拌均匀，使其糯米与辽参充分融合。

6.野米辽参的盛装

将熟透的野米辽参倒入盘中，放入葱花和胡椒粉点缀即可。

野米辽参清淡可口，糯米的口感将辽参的鲜美和汁液完美附着，是一道美味可口的佳肴。您可以动手尝试一下，制作出一份属于自己独特的野米辽参。