猪脚花生海带汤的做法大全(学习猪脚花生海带汤制作的详细方案)

猪脚花生海带汤是一道非常营养美味的汤品，富含蛋白质、胶原蛋白、钙、铁、锌等多种营养素。那么，你知道怎样制作猪脚花生海带汤吗？下面，让我们一起来学习详细的做法。

1.

猪脚500克
花生200克
海带适量
姜3片
料酒适量
盐适量
植物油适量

2.

猪脚清洗干净，切成块状；花生清洗干净；海带用清水浸泡半小时，洗净切成适当大小的块状；

将猪脚块放入锅中，加入适量的水和料酒，大火烧开后撇去浮沫；

再加入姜片和花生，改用小火慢炖1小时；

加入海带，再次炖煮40分钟至海带熟软；

最后加入适量的盐，煮沸即可关火。

3.

煮汤时尽量使用不锈钢或陶瓷锅，以免产生有害物质；

可以根据个人口味加入一些调味料，例如枸杞、红枣等；

如果猪脚新鲜的话，不用预处理煮汤即可；如果是冷藏过的，需要先焯水再煮汤，以去除血水和异味。

4.

猪脚富含胶原蛋白，有助于延缓衰老，滋养肌肤；

海带可以降脂排毒，缓解便秘，味道清香爽口；

花生富含蛋白质、维生素，具有滋补作用。

5.

软骨病患者；

胃炎等消化系统疾病患者；

出现细纹、皱纹的女性；

总之，制作猪脚花生海带汤非常简单，营养丰富，价格也很实惠。如果想要增强抵抗力、养护皮肤，不妨试试这道美味汤品吧！