百香果保存最久的做法(如何让百香果保鲜更久)

百香果是一种富含营养的水果，但是它保存时间比较短，容易变质。许多人在购买百香果后不知道如何妥善保存，导致很快就过期变质。那么我们应该采用什么样的方法来保存百香果呢？下面我们将为大家分享一些妙招。

1.选择完整果实

在购买百香果时，我们应该选择完整、色泽鲜艳的果实，不要选择受损或带有软斑的果实。完整的果实表皮较为光滑，可以减少空气对它的侵蚀，延长保存时间。

2.放到阴凉处

百香果耐寒性比较差，不宜存放在冰箱里。我们可以将其置于室温下的阴凉处保存，避免阳光直射。但是，如果天气过热，也可以将其放入冰箱，但是不要放在冷冻室或温度过低的地方。

3.注意防潮

由于百香果的果皮较为薄，容易吸湿，因此在保存时需要注意防潮。我们可以将百香果放在小盆子里，盆子中还可以放些木炭、生姜等吸湿物质帮助吸湿，让果皮保持干燥。

4.不要叠

保存过程中挤压变形，我们在存储时应该尽量避免揉捏和堆叠，在放置蔬果的时候要分开来，以免相互挤压，导致品质下降。

5.橡胶筋收口

为了避免百香果的果汁流失，我们可以使用橡胶筋将其口部收紧，避免果汁流失导致变质。但是也不要过紧，以免果实受到损害。

6.冷冻保存

如果百香果实在手头实在太多，而又怕浪费，那么我们还可以选择冷冻方式进行保存。将百香果切丁，放入冰盒中冷冻，可以长时间保存。

以上就是百香果保存的六大技巧，希望对大家有所帮助。百香果是一种营养丰富的水果，希望大家能够尝鲜，享受味蕾的盛宴。