鸡蛋羹的做法 半岁(半岁宝宝也能吃的营养好物鸡蛋羹的做法)

鸡蛋羹作为中国传统的营养美食，因其简单实用、味道鲜美而备受喜爱。作为新手妈妈，怎么才能让半岁的宝宝也吃上这份好吃又营养的鸡蛋羹呢？本文将带您一步步学习制作半岁宝宝可以品尝的鸡蛋羹。

1.准备工作

鸡蛋1个，清水适量，盐少许。工具：碗、打蛋器、小勺、蒸锅、锅铲。

2.打蛋

将鸡蛋打入碗中，用打蛋器将蛋液打匀，打出泡沫。

3.调味

在打好的蛋液中加入少许盐，适量清水搅拌均匀，让味道更加清淡。

4.蒸鸡蛋

将蒸锅开水加热，将调好味的蛋液倒入蒸锅中，用小勺将表面浮起的泡沫清除。盖上锅盖，小火蒸5分钟左右至定型。

5.取出

蒸好的鸡蛋羹取出后用锅铲轻轻刮一下表面，让鸡蛋羹更加平整整洁。

6.上桌享用

将蒸好的鸡蛋羹倒在碗里，散发出阵阵清香。当宝宝处于半岁时可以用勺子将鸡蛋羹切成小块喂给宝宝，口感滑嫩。

十分营养的食品，对于半岁宝宝的健康成长也十分有益。不过要留意的是，半岁宝宝的肠胃系统还很脆弱，鸡蛋羹中不宜加入过多的盐和油，也要保证鸡蛋全熟。相信只要按照上述步骤制作，您的宝宝一定会爱上这份可口佳肴，并且获得足够的营养和健康成长!